реалистичные цветы, декор и фигурки из нежнейшего птичьего молока для молдов.

Начните создавать шикарные десерты и вау-композиции по нашим авторским рецептам за 1 курс!

Wow-птичка

Онлайн-марафон от команды Wow Dessert

Запись прямого эфира

Мастер-класс "Вау-птичка и воздушные цветы и фигурки"

Курс, который выделит вас среди других!

В чем уникальность Wow-птички?

Это не просто десерт, а настоящее наслаждение! Wow-птичка получается мягкой, невесомой, с легкими пузырьками внутри, а её сливочный вкус тает во рту.

Воздушный, сливочный вкус, который покоряет с первого кусочка

Уникальный продукт, не похожий на другие

Это не просто десерт, а настоящее наслаждение! Wow-птичка получается мягкой, невесомой, с легкими пузырьками внутри, а её сливочный вкус тает во рту.

Вам не нужны сложные техники и дорогое оборудование. Уже через несколько дней вы сможете делать изысканные вау-композиции и радовать близких или клиентов.

Легкий старт даже для новичков

Не беспокойтесь о срочных заказах! Wow-птичку можно приготовить заранее и хранить до 30 дней в морозильнике, сохраняя свежесть и вкус

Заготовки, которые можно замораживать и хранить


Не нужно иметь опыт в кондитерском деле! Достаточно следовать рецепту и заливать массу в молды. Один букет — всего 20 минут работы (когда набьете руку).

Получится даже у тех, кто никогда не был кондитером

Что потребуется
для создания Wow-птички?

Если у вас нет какого-то инструмента, не переживайте! Мы дадим ссылки, где можно купить всё необходимое по выгодным ценам.

подойдет даже ручной (от 700 руб.)

Миксер

для правильного замеса (от 480 руб.)

Весы (ювелирные точные)

1 замес примерно 430 руб.

Продукты для птички

для равномерного нагрева

Сотейник с толстым дном

для создания красивых фигурок

Молды (набор из 5 штук)

для сушки массы (от 490 руб.)

Духовка или термошапка 


для нагрева сиропа

Газовая или индукционная плита

Чтобы начать создавать вау-композиции, вам понадобится всего несколько инструментов, которые легко найти в магазине или уже есть на вашей кухне.

Базовый тариф

Продвинутый тариф

где и как продавать, привлечение клиентов.

14

Продажи для новичков

ссылки на всё необходимое, скидки у поставщиков.

01

Обзор материалов

сроки и способы хранения.

03

Заливка массы в молды и демолдинг

популярный дизайн.

09

Сборка трендового букета из пионов

как избежать растекания красителей.

05

Технология окрашивания фигурок

комбинация с натуральными ингредиентами.

11

Ягодный букет

Работа с ковриками для торта

06

Работа с ковриками для торта

как рассчитывать себестоимость и прибыль.

13

Ценообразование

– адаптация для молдов, видео-инструкция + текстовый дубляж.

02

Технология приготовления птичьего молока

пошаговый разбор.

08

Сборка детского букета «Единорожек»

возможность работать с минимальным количеством молдов и заливать постепенно.

04

Как сохранять массу

отливка, формовка, декор.

10

Создание классических конфет

пошаговая инструкция.

07

Приготовление инвертного сиропа

особая техника сборки.

12

Букет-конфета

Программа обучения:

Программа обучения:

14 уроков

7 уроков

Из Базового тарифа

7 уроков

Тариф
«Wow-птичка ПРО»

В рассрочку на 6 месяцев

14 900 руб.

От 2 480 руб./мес

Для тех, кто хочет научиться не только делать десерты, но и создавать полноценные композиции и зарабатывать на них.

14 уроков

Обзор инструментов

Приготовление

Ценообразование и продажи

4 вида букетов

Заливка, хранение, окрашивание

всё из БАЗЫ + расширенная программа

+ скидки на молды

птичьего молока для молдов

как заработать на Wow-птичке

детский, ягодный, пионовый, букеты-конфеты

Общий чат участников

общение и поддержка

Расширенная обратная связь

от куратора

Именной сертификат

о прохождении курса

Доступ к урокам 24/7 в любое время

навсегда

Тариф
«Wow-птичка БАЗА»

В рассрочку на 6 месяцев

11 900 руб.

От 1 980 руб./мес

Для тех, кто хочет быстро освоить технологию и делать красивые десерты для себя или на заказ.

7 уроков

Обзор инструментов

Приготовление

Заливка, хранение, окрашивание

от подготовки до готового десерта

+ скидки на молды

птичьего молока для молдов

Общий чат участников

общение и поддержка

Расширенная обратная связь

от куратора

Именной сертификат

о прохождении курса

Доступ к урокам 24/7 в любое время

навсегда

Выберите тариф, который лучше всего подходит именно вам!

Тарифы и участие в курсе Wow-птичка

Посмотрите на работы наших студентов, вы сможете также:

Открыть галерею

Реальные впечатления учеников, которые уже прошли обучение и создали свои первые десерты.

Что говорят ученики Wow-птички?

Kак проходит марафон

Бонус: если планируете продавать – клиенты будут в восторге!

учитесь в удобном темпе.

осваиваете технику без потерь продуктов.

с первого раза получаются красивые цветы!

ваш талант никого не оставит равнодушным!

доводите движения до идеала.

Смотрите пошаговые видео

Готовите тестовую массу

Создаете свои первые шедевры

Радуете близких и восхищаете друзей

Отрабатываете технику

01

02

04

05

03

Отвечаем на
Ваши вопросы